por Portal Santa Ana | Feb 25, 2015 | Recomendaciones, Últimas Noticias
Con la premisa de generar nuevas empresas y la instalación progresiva de una nueva cultura emprendedora en la provincia, ya se encuentra abierta la inscripción para participar del Corrientes Emprende 2015- 5ª edición. El concurso es promovido por el Instituto de...
por Portal Santa Ana | Feb 7, 2015 | Gastronomía regional, Recomendaciones
Procedimiento: Precalentar el horno a 180 grados. Mezclar, en un bols, todos los ingredientes secos: harina, sal, maizena y azúcar. Mezclar, en un bols, todos los ingredientes húmedos: manteca, huevo, yogurt y mango. Unificar suavemente las dos mezclas y rellenar los...
por Portal Santa Ana | Ene 19, 2015 | Gastronomía regional, Recomendaciones
Receta 1: la correntina. Para preparar el chipá se unen todos los ingredientes mezclado bien, midiendo la cantidad de leche para que quede una masa homogénea. Se hacen bollitos no muy grandes y se colocan sobre una placa para horno. Se cocinan a horno bien caliente...
por Portal Santa Ana | Ene 13, 2015 | Noticias, Recomendaciones, Turismo y Cultura
Viajes, historias, leyendas y mitos, como sólo Mario Markic puede contar, programa emitido los Lunes a las 23 por TN. Mira aquí los vídeos del programa sobre Corrientes, que recorre Paso de la Patria, Santa Ana de los Guacaras y el Ingenio 1re. Correntino. En...
por Portal Santa Ana | Dic 29, 2014 | Gastronomía regional, Recomendaciones
Preparación: Mezclar bien todos los ingredientes, comenzando por la manteca, el azúcar y los huevos. Luego colocar a la crema, obtenía de la mezcla anterior, de a poco el harina y la leche. Amasar más que bien hasta lograr una masa homogénea (en el amasado esta el...
