por Portal Santa Ana | Ene 19, 2015 | Gastronomía regional, Recomendaciones
Receta 1: la correntina. Para preparar el chipá se unen todos los ingredientes mezclado bien, midiendo la cantidad de leche para que quede una masa homogénea. Se hacen bollitos no muy grandes y se colocan sobre una placa para horno. Se cocinan a horno bien caliente...
por admin | Ene 17, 2015 | Agenda, Fiestas Populares, Turismo y Cultura, Últimas Noticias
El Municipio de Santa Ana de los Guácaras se prepara para lo que será la segunda edición de la Fiesta del Mango, en esta oportunidad con dos noches -6 y 7 de febrero- en el complejo polideportivo de la localidad. En virtud a ello, el Intendente Municipal Augusto...
por Portal Santa Ana | Ene 13, 2015 | Noticias, Recomendaciones, Turismo y Cultura
Viajes, historias, leyendas y mitos, como sólo Mario Markic puede contar, programa emitido los Lunes a las 23 por TN. Mira aquí los vídeos del programa sobre Corrientes, que recorre Paso de la Patria, Santa Ana de los Guacaras y el Ingenio 1re. Correntino. En...
por admin | Ene 6, 2015 | Agenda, Turismo y Cultura, Últimas Noticias
Con gran orgullo se anuncia la 2da. edición del «Festival del Mango» programada para el próximo 6 y 7 de febrero del 2015. Festival que en el 2014 logró gran satisfacción del público local y turista. El festival, se pretende dar a conocer muchas formas de aprovechar...
por Portal Santa Ana | Dic 29, 2014 | Gastronomía regional, Recomendaciones
Preparación: Mezclar bien todos los ingredientes, comenzando por la manteca, el azúcar y los huevos. Luego colocar a la crema, obtenía de la mezcla anterior, de a poco el harina y la leche. Amasar más que bien hasta lograr una masa homogénea (en el amasado esta el...
por Turismo | Dic 23, 2014 | Agenda, Fiestas Populares, Últimas Noticias
Del VIERNES 16 al DOMINGO 25 de Enero Consulta la Programación Completa de la 25ª Fiesta Nacional del Chamamé y 11ª Fiesta del Chamamé del MERCOSUR – «UN CAMINO DE PLATA». Viernes, 16/01 APERTURA / Bendición Toto Semhan: Himno Nacional en Guaraní Homenaje 1: a...
por Turismo | Dic 22, 2014 | Gastronomía regional, Recomendaciones
Preparación: Pelar los mamones el día anterior a preparar el dulce. Córtalos en cascos (aproximadamente 6 gajos por cada fruto), colocarlos en un recipiente grande y cubrirlos con azúcar. Al otro día la fruta habrá soltado su jugo. Volcar todo en una cacerola, agregar...
por Turismo | Dic 21, 2014 | Gastronomía regional, Recomendaciones, Turismo y Cultura
Receta 1: M’baypï de Pollo. Preparación: Sellar las presas de pollo junto a la cebolla y el morrón, agregarle el ajo. Cuando está bien dorado todo incorporar un vaso de vino blanco o el caldo, dejar hervir unos minutos. Con el resto del caldo hidratar la harina...
por Turismo | Dic 21, 2014 | Gastronomía regional, Recomendaciones, Turismo y Cultura
Receta basada en carne de vaca. Receta 1. Preparación: Cortar a lo largo la pulpa del pecho, atar en una punta y trenzar. En cada trenza debe ir una tira con el grano o grasa del pecho. Adobar con limón y sal. Dejar descansar una hora aproximadamente para que tome el...
por admin | Dic 18, 2014 | Agenda, Últimas Noticias
Desde la ViceGobernacion el Dr.Gustavo Canteros invita a usted al Concierto de Navidad que se realizará el domingo 21 de diciembre a las 20hs en las escalinatas de la Legislatura. Actuarán el Coro del Senado y el Coro de Niños con un repertorio de villancicos y...
