Santa Ana de los Guacaras, Corrientes, Argentina
Portal de Santa Ana. La voz del Pueblo
En la temática visita a las Tradiciones en Corrientes, el canal de Televisión Pública reflejó los encantos de la localidad de Santa Ana. La Dirección de Cultura y personal de turismo municipal participaron de las actividades de promoción del pueblo en la Televisión Pública para todo el país. Bailarines jinetes, artesanos productores se lucieron a nivel nacional. También hubo un […]
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Se invita a participar de la convocatoria de cuentos infantiles durante todo el mes de julio. Invitamos a participar a niños y niñas junto a sus familias, en la elaboración de un relato infantil de no más de tres (3) carillas de extensión. La condición fundamental es que se trate de un relato situado en alguna de las áreas protegidas […]
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#FeriaDelLibro en Santa Ana 😀📖📚 Durante el fin de semana del 28 y 29 de Septiembre se realizará en Santa Ana la Feria del Libro, ambos días en el horario de 10 a las 18 hs. en las inmediaciones de la Plaza Gral Manuel Belgrano, la plaza donde se encuentra el Trencito Económico. Evento organizado en conjunto por el Gobierno […]
Leer mástalleres gratuitos de percusión y coreografía en samba destinados a todas aquellas personas que formen parte del carnaval correntino y deseen capacitarse. Los mismos, incluidos en el Ciclo “Carnaval es cultura” se realizarán los días 26 y 27 de septiembre en Corrientes el Complejo Ribera, ubicado en Costanera Sur a partir de las 17.
Leer másPreparación: Cortar a lo largo la pulpa del pecho, atar en una punta y trenzar. En cada trenza debe ir una tira con el grano o grasa del pecho. Adobar con limón y sal. Dejar descansar una hora aproximadamente para que tome el gusto del limón y la sal.
Colocar en una olla de hierro al fuego, con un jarro de agua y el cuarto kilo de grasa fina. Cocinar hasta que la trenza esté dorada y se haya secado toda el agua y la grasa. Sacar y colgar las trenzas para que goteen. Se come frío.
