Fotos de la Presentación del Festival del Mango 2015
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Leer másCategoría: Turismo y Cultura
Santa Ana presentó los Carnavales 2015 y el Segundo Festival del Mango
La presentación oficial se realizó en el Ministerio de Turismo de Corrientes ante la prensa. Ambos son gratuitos y para toda la familia. Este jueves 29 de enero se presentó en el Ministerio de Turismo de Corrientes los carnavales de Santa Ana de los Guácaras y el II Festival del Mango, que se realizarán desde este fin de semana en […]
Leer másEl Chipá. Receta
Receta 1: Para preparar el chipá se unen todos los ingredientes mezclado bien, midiendo la cantidad de leche para que quede una masa homogénea. Se hacen bollitos no muy grandes y se colocan sobre una placa para horno.
Se cocinan a horno bien caliente durante 10 o 15 minutos.
Santa Ana se prepara para el Festival del Mango y Carnavales
El Municipio de Santa Ana de los Guácaras se prepara para lo que será la segunda edición de la Fiesta del Mango, en esta oportunidad con dos noches -6 y 7 de febrero- en el complejo polideportivo de la localidad. En virtud a ello, el Intendente Municipal Augusto Navarrete, junto al Secretario de Hacienda Juan Abel Toledo y el Secretario […]
Leer másPrograma de TV ‘En el Camino’: “Corrientes a puro chamamé”
Viajes, historias, leyendas y mitos, como sólo Mario Markic puede contar, programa emitido los Lunes a las 23 por TN. Mira aquí los vídeos del programa sobre Corrientes, que recorre Paso de la Patria, Santa Ana de los Guacaras y el Ingenio 1re. Correntino.
Leer másSe viene el “Festival del Mango 2015” – 6 y 7 de febrero
Con gran orgullo se anuncia la 2da. edición del “Festival del Mango” programada para el próximo 6 y 7 de febrero del 2015. Festival que en el 2014 logró gran satisfacción del público local y turista.
Leer másAlfajores Correntinos
Mezclar bien todos los ingredientes, comenzando por la manteca, el azúcar y los huevos. Luego colocar a la crema, obtenía de la mezcla anterior, de a poco el harina y la leche. Amasar más que bien hasta lograr una masa homogénea (en el amasado esta el secreto).
Leer másProgramación Completa de la 25ª Fiesta Nacional del Chamamé y 11ª Fiesta del Chamamé del MERCOSUR
Consulta la Programación Completa de la 25ª Fiesta Nacional del Chamamé y 11ª Fiesta del Chamamé del MERCOSUR – “UN CAMINO DE PLATA”.
Leer másDulce de Mamón
Pelar los mamones el día anterior a preparar el dulce. Córtalos en cascos (aproximadamente 6 gajos por cada fruto), colocarlos en un recipiente grande y cubrirlos con azúcar. Al otro día la fruta habrá soltado su jugo. Volcar todo en una cacerola, agregar una taza de agua y cocinar hasta que los cascos de mamón adquieran un ligero tono amarillo. Perfumar con esencia de vainilla, clavo de olor o una ramita de canela. Continuar con la cocción hasta que el almíbar esté espeso y la fruta de color más oscura. Dejar enfriar y poner en frascos.
Leer másM’baypï de Pollo. 3 recetas.
Receta 1: M’baypï de Pollo. Preparación: Sellar las presas de pollo junto a la cebolla y el morrón, agregarle el ajo. Cuando está bien dorado todo incorporar un vaso de vino blanco o el caldo, dejar hervir unos minutos. Con el resto del caldo hidratar la harina de maíz dejando una pasta homogénea y luego incorporar en la olla, agregar […]
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