Curso online “Deshidratación de frutas y hortalizas”

banner del curso de Deshidratación de frutas y hortalizas

No te pierdas el curso de acceso libre sobre “Deshidratación de frutas y hortalizas”

Curso introductorio, compuesto por 7 lecciones:

  • La deshidratación.
  • Etapas de la deshidratación.
  • Carcaterísticas deseables de la materia prima.
  • Pre – tratamientos.
  • Secado al sol
  • Construcción de un secadero solar de pequeña escala.
  • Etapas posteriores a la deshidratación.

Incluye un módulo de Actividades. Para acceder al curso haga clic aquí.

Ingresa al curso en la siguiente dirección http://procadisaplicativos.inta.gob.ar/cursosautoaprendizaje/deshidratacion/index.html

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